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Wir haben jeden Sonntag geöffnet!

von 11.30 bis 18.00 Uhr

Bratwurst vom Grill, Hausgemachter Glühwein, Crêpes, Kinderpunsch, Suppen, Kaffee, Kuchen und mehr

wochentags:

konzentrieren wir uns auf das Voranbringen der Baumaßnahmen

Kartoffelernte an der Grimm Hütte

Der fruchtbare Boden im Habichtswald hat uns eine reiche Kartoffelernte beschert. Die selbst angebauten Knollen in Bio-Qualität werden unsere Suppen und Eintöpfe bereichern.

Natur

Mensch

Kultur

Aktuelles

Natur

Die Natur im märchenhaften Habichtswald inspiriert alle

Wer einmal durch die Buchenwälder des Habichtswald spaziert, spürt es: die märchenhafte Magie, die die Natur hier ausstrahlt. Auch wir sind diesem Charme erlegen und haben uns zur Aufgabe gemacht, der Gaststätte, die seit März 2020 im Dornröschenschlaf liegt, zu neuem Leben zu verhelfen.

natürlich

Aus der Natur und mit der Natur. Wir verwenden soweit wie möglich natürliche Materialien und Grundstoffe. So heizen wir mit Holz aus der unmittelbaren Umgebung und sparen somit viele Tonnen CO2 ein.

regional

Die Region ist uns wichtig. Das spiegelt sich in den Lieferanten aus dem nordhessischen Umfeld und der schmackhaften heimischen Küche wieder, die Sie bei uns finden.

verbunden

Die Verbundenheit von Natur, Mensch und Kultur zieht sich wie ein rotes Band durch alle Pläne, die wir in den kommenden Monaten und Jahren umsetzen werden.

Ein kleiner Vorgeschmack auf die kommenden Monate

Regionale Küche

Die Küche des Gasthaus Erlenloch war bekannt und beliebt. Auch in Zukunft finden Sie hier in der Grimm Hütte wieder, was Sie in den vergangenen Jahren begeistert hat. Leckere Spezialitäten aus Nordhessen. Viel Bekanntes aber auch einiges an Neuerungen. Und wenn Sie eine Idee haben, was auf unserer Speisekarte künftig auf keinen Fall fehlen darf, schreiben Sie es uns!

märchenhaftes Umfeld

Die Geschichten der Märchen spielen meistens im Wald. Und welcher Wald paßt besser zu den Märchen der Brüder Grimm als der Habichtswald? Wir haben hier märchenhafte Plätze entdeckt und märchenhafte Einfälle gehabt, die wir für Sie umsetzen.

Ein Platz zum sein

Täglich kommen viele Spaziergänger an der Grimm Hütte vorbei. Alle sind interessiert, was sich auf dem Gelände tut und wie es hier in Zukunft weitergeht. Mit vielen von ihnen kommen wir ins Gespräch. Das soll auch weiterhin so sein. Wir schaffen für Sie einen Ort, an dem Sie die Natur und die Kultur genießen können. Auf die unterschiedlichsten Arten und Weisen. Seien Sie gespannt!

Mensch

Hier bin ich Mensch, hier darf ich's sein

"Der Mensch lebt nicht vom Brot allein" weiß schon die Bibel. Was schmeckt besonders gut zum täglichen Brot? Richtig, ein Glas Bier. Aus guten Zutaten und mit Liebe gebraut.

Grimm Hütte in den Medien

Am 5.1.2021 erschien in der HNA der erste Artikel über die Grimmhütte. Wenn Sie auf das Bild klicken, gelangen Sie direkt zum Artikel.

RTL begleitete Märchenerzählerinnen und Esel in die Grimm Hütte. Klicken Sie auf den Schalter und Sie gelangen zum Bildbeitrag.

Aus den zahlreichen Mails an uns:

"Mit meinem Lebensgefährten wohne ich in der Nähe des Erlenlochs, bin auf meinen Streifzügen durch den Wald oft dort - und habe den Eindruck: jetzt wird das Potential dieses Ortes endlich gesehen und entfaltet."

"Ich komme selber aus Kassel-Harleshausen und jogge regelmäßig bei Ihnen vorbei und kann mich bestens über den Projekt-Fortschritt vergewissern. Als Harleshäuser sage ich nur: Klasse, bewundernswert, ein sehr schönes und zukunftsweisendes Projekt."

"Fast täglich gehe ich am Erlenloch vorbei und beobachte mit Spannung, welche Veränderungen auf dem Grundstück der Gaststätte passieren."

"Auch mein Mann und ich haben die Helfer am Erlenloch schon mehrmals von der Arbeit abgehalten und wir freuen uns riesig über ihr Projekt."

" Ich finde es super toll, dass es dort wieder los geht, selbstverständlich werde ich bei der Eröffnung dabei sein."

" Die Umgestaltung des Ausfluglokals Erlenloch zur Grimm-Hütte halte ich für super."

Hier finden Sie uns

Adresse: Erlenloch 1
34128 Kassel

Email: info@grimm-huette.de

Telefon: (0561) 61894

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